Cum să fii blogger alimentar pentru pisici

Reteta perfecta, simpla, delicioasa pentru intreaga familie!

Fotografie de Paul Hanaoka pe Unsplash

Omul meu și cu mine ne întoarcem, înapoi, când a ales-o prima dată pe mine și pe sora mea când aveam doar treisprezece săptămâni. Recent, ea a sărbătorit aniversarea noastră de un an, iar băiatul a fost vreodată o ocazie specială. Desigur, mă știți cu toții, a trebuit să gătesc pentru asta!

Pe măsură ce relațiile om-pisică merg, aș spune că a noastră este destul de darnică. Ea ne hrănește delicioase (în special Visele, iubesc cele), ne oferă apă proaspătă din fântânile de apă de pisică fanteziste, achiziționează carnea noastră proaspătă crudă pentru a face paltoanele noastre lucioase și elegante. În calitate de pisică în relație, desigur răsplătesc pășind pe laptopul ei cât mai des posibil, bătând peste paharul ciudat de vin roșu, scufundând tare în timp ce doarme. Sunt puținele lucruri care ne păstrează dragostea puternică după toate aceste luni.

Dar trebuie să mărturisesc: a existat un mare punct de legătură în relația noastră împreună: am * bătut tonul dragostei. Voi, cititorii de multă vreme veți ști, nu este nimic mai bun pentru mine că o tonă groasă și suculentă, proaspăt crăpată deschisă și care picură acele delicioase tonuri se aruncă peste tejghea (sau podea, dacă am noroc). Îmi amintesc când eram doar un pisoi minuscul, iar mama mea de atunci avea să deschidă o conservă de ton pentru mine. Am fost obsedat încă de la prima mușcătură. Cel mai fin ingredient din lume.

A spus cineva ... ton? (@astridandchumbo pe Instagram)

Omul meu? Binecuvântați-o, dar nu se simte la fel. Acum, nu este un eșec personal, dar vederea chipului ei uman amuzant care-și ridică nasul când a încercat prima dată să-mi hrănească o conservă de ton m-a făcut să mă simt atât de tristă pentru ea și, de asemenea, m-a determinat: o voi face să iubesc ton. Sau cel puțin, aș face-o să iubească să mă hrănească cu ton.

În experiența sa limitată, peștele era mirositor, umed, lipicios și crud. Știam că din inimile mele o pot convinge să o vadă altfel, dacă numai ea ar fi dispusă să deschidă ochii și să facă saltul cu mine.

Așa că, într-o dimineață însorită de duminică, la aproximativ un an după ce Astrid și eu o primisem în viața noastră, am folosit elocvent ochii mei mari de pisicuță pentru a o determina să-mi dea o lesă și aproape că am târât-o la cea mai apropiată piață de fermieri. A venit timpul, am decis. A venit timpul să-mi facă o caserolă de pește.

Piața noastră de fermieri locali este o minunată minunată, pe care numai localnicii o cunosc! Este plin de vânzători speciali pe care îi cunosc pe nume și de multe ori vorbesc și mă întreabă despre cum se comportă copiii lor.

Fotografie de Annie Spratt pe Unsplash

Acum, lucrul important în ceea ce privește peștele este că trebuie să fie rece, așa că asigurați-vă că veți obține omul dvs. să aducă un răcor cu voi, la pachet cu gheață proaspătă. De asemenea, asigurați-vă că umanul dvs. aduce un coș sau o cutie cu ele, astfel încât să vă puteți relaxa în el în orice moment al alegerii.

Următorul a fost să alegeți peștele. Ochii îmi erau atât de mari, de-abia puteam să-mi iau toate obiectivele! Pescarii bătrâni din spatele ghișeelor ​​flirtau cu mine fără rușine, dar m-am obișnuit și am dat cât de bine am obținut.

„Ce băiat drăguț ai acolo, domnișoară!”, Au strigat ei la Zulie. În schimb, m-aș prorourr și m-aș bate la picioarele mesei insolent.

Zulie mi-a scos cutia ca să intru și am urcat fericit înăuntru. Soarele a strălucit asupra mea și am privit cum scoate șapte pești întregi. Am purificat ceva mai tare. În mod evident, a primit mesajul meu telepatic secret ... ... acum pe gătit.

Chef Chumbo (imagine realizată de autor)

Ne-am întors acasă, unde a jupuit, a dezosat și a tocat peștele. Apoi, a pus-o pe niște farfurii mici pentru noi.

Nu lipsea decât un singur lucru ... un ingredient secret. Orice bucătar care se respectă pe sine ar putea spune: folosiți sare suplimentară Ca pisică, spun eu, folosiți un plus de păr pentru pisică! Chestiile astea intră în orice. Destul de sigur, câțiva fire rătăcite pluteau de oriunde aveau să aterizeze în ea. Nu mi-a plăcut, eram deja bătaie în adâncime într-o grămadă de pești, inclusiv ton, dar și (probabil) șase alți pești despre care nu știu doar numele.

Rezultatele? Zulie, care urăște peștele, RAVĂ absolut despre rețeta mea și mă roagă să o rog să o facă cât de des poate. Chiar și micuța Astrid se strecoară mereu în bucătărie pentru a obține secunde! Astrid prostie!

Reţetă:

Timp de preparare: 2 minute. Timp de gătit: 0 minute.

  • Șapte pești la alegere, tocați, pe o farfurie. Se serveste crud.

Păstrați legătura și înregistrați-vă pe lista de e-mail.